プルーン

プルーンは、収穫時期に合わせて注文を受付いたします。

め?よ!津軽でプルーンと言ったら...シュガープルーン!水分が少なく、糖度が高いんです。生のシュガープルーンは一年のうちで少しの期間しか食べることができない季節の果物です。ぜひ味わってみてください。

プルーンのいいところ ポイント1.ペクチンが豊富プルーンにはペクチンなどの水溶性食物繊維が豊富に含ま
れています。水溶性食物繊維には食後の血糖値の急激な上昇や、コレステロールの吸収を抑制する作用があるとされ成人病の予防に効果が期待出来ます。 ポイント2.カロテンやビタミンEなどが豊富カロテンやビタミンEはいずれも強い抗酸化作用があり、成人病の予防だけでなく、アンチエイジングの面でも効果が期待できます。 3.プルーンに含まれるネオクロロゲン酸プルーンにはフェノールのネオクロロゲン酸が多量に含まれています。このネオクロロゲン酸を多く含むプルーンの抗酸化作用は、野菜・果物の中でずば抜けて高いと言われています。

おいしいプルーンの見分け方プルーンは表面に真っ白くなるくらい粉をふきます。これはブルームと呼ばれ、
果物が乾燥や病気から自身を守る為に表面に現れます。食べても害はなく、ブルームがきちんと付いている物の方がより健全でおいしいです。

プルーンの食べごろは?

プルーンは冷蔵保存プルーンはなるべく早めに食べるようにしましょう。まだ固く未熟な物は室温に置いておき追熟させてから冷蔵庫に入れておきます。冷蔵庫に入れる時には、乾燥しないようビニールなどの袋に入れるなどしてから入れるようにしてください。完熟しているプルーンはさっと水洗いしてから、皮ごと保存袋などに入れて冷凍しておく事も出来ます。


「プルーン」の発送について

プルーンは、お届けまでの鮮度保持のためクール便での発送となります事を予めご了承ください。
なおクール料金は324円となりお客様負担となります。

▶ 保存方法

プルーンはなるべく早めに食べるようにしましょう。まだ固く未熟な物は室温に置いておき追熟させてから冷蔵庫に入れておきます。
冷蔵庫に入れる時には、乾燥しないようビニールなどの袋に入れるなどしてから入れるようにしてください。

▶ ご注意(必ずお読みください)

収穫時期・発送時期は目安となります。天候や果実の成熟具合で前後することがあります。
・無選果・バラ詰めでのお届けとなります。
・お届けは収穫後の発送となります。
・ご配送日の指定は発送時期より後の日付でお願いします。
・時間帯のご指定も可能です。


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