アルプス乙女/青森りんご｜まさひろ林檎園

10月中旬頃：アルプス乙女

２０２１年産の販売は終了いたしました

「アルプス乙女」はどんなりんご？

「アルプス乙女」は長野県松本市のりんご農家波多腰邦男氏が自身の農園で偶然に発見した自然交品種雑種で「ふじ」と「姫リンゴ」の交雑種なのではと考えられています。

軸がとても長く果実の大きさが20〜50gのとっても小さくて可愛らしさが特徴的のりんごです。食べるだけでなく観賞用としてもピッタリ。外皮は濃厚な赤色で渋みを強く感じます。果肉には硬さがあり、甘味と酸味が非常に強く甘酸っぱさが凝縮されている品種です。
見た目の割には果汁がたっぷりと含まれており、りんごの芳醇な香りを楽しめる品種です。