「春明21」はどんなりんご？

「春明21」は商標名で、品種名は「あおり21」。
1984年「ふじ」と「レイ8」を交配してできました。

バツグンの貯蔵性が特徴の新品種で大きさは300〜400gです。
収穫直後は果実が硬くて酸味も強いのですが、冷蔵保存された翌年5月〜8月頃には酸味等の食味がちょうどよいりんごになります。

まさひろ林檎園では2月頃より発送を開始します。

「春明２１（あおり２１）」の特徴

▪️甘味　・・・　★☆☆☆☆
▪️酸味　・・・　★★★★☆
▪️蜜入　・・・　なし
▪️糖度　・・・　約１３度

「春明２１（あおり２１）」の収穫・発送時期と食べごろ

▪️収穫時期　・・・　１２月下旬から
▪️発送時期　・・・　２月下旬から

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