春明21(あおり21)

春明21は、収穫直後は果肉が硬く酸味が強くて本来の味がでません。しかし貯蔵性が非常に高く翌年の4月以降になってから果肉の硬さも適度になり酸味も和らいでおいしくなるという特徴がある品種です。
春明21の収穫は11月下旬〜お届けは2月初旬〜を予定しております。(天候やりんごの熟成具合で多少前後することがあります)


「春明21」はどんなりんご?

「春明21」は商標名で、品種名は「あおり21」。
1984年「ふじ」と「レイ8」を交配してできました。

バツグンの貯蔵性が特徴の新品種で大きさは300〜400gです。
収穫直後は果実が硬くて酸味も強いのですが、冷蔵保存された翌年5月〜8月頃には酸味等の食味がちょうどよいりんごになります。

まさひろ林檎園では2月頃より発送を開始します。

「春明21(あおり21)」の特徴

▪️甘味 ・・・ ★☆☆☆☆
▪️酸味 ・・・ ★★★★☆
▪️蜜入 ・・・ なし

「春明21(あおり21)」の収穫・発送時期と食べごろ

▪️収穫時期 ・・・ 11月下旬から
▪️発送時期 ・・・ 2月初旬から(収穫後、追熟させてからの発送となります)



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とってもあまい!レッドゴールド


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