トキ/青森りんご｜まさひろ林檎園

トキ

「トキ」はどんなりんご？

「トキ」は2004年に品種登録をされた比較的新しい種類のりんごで、「王林」と「ふじ」が親品種ではと言われております。名前の由来は、育成者の土岐（とき）傳四郎氏の名前の苗字をとってつけられました。

サイズは300〜350g程とやや大きめで、外皮は黄色ですが、より完熟状態となると薄っすらと赤く染まることもあります。そして糖度が14〜15度ほどと非常に高く、甘味を楽しめる品種です。

「トキ」は青森県で誕生した品種となっており、国内生産量の約90％を占めています。